Pao de forma com chouriço

Ás vezes eu juro que dou por mim a pensar: "ainda bem que nao consegui encontrar a MFP que eu quero (está esgotada), porque neste momento ia-me fazer mta faltinha!"

Meninas... eu sou chamada para ser operada no dia 13 de Fevereiro, até esse santo dia, eu sabia onde estava tudo na minha casa... ás vezes quando estava a fazer mta coisa ao mesmo tempo ia fazendo as coisas e so mais tarde arrumava, e eu no meio das confusoes eu sabia onde estava tudo aquilo que eu queria...

Estou fora de casa 15 dias (sim, vim ca dormir uma noite mas isso num conta, vim so marcar o ponto) e os meus filhos e marido querem isto, querem aquilo, querem um bolinho, um paozinho, um prato tal e o prato x... e eu quero de todos os modos satisfazer as vontades, mas... quero uma forma...

-onde esta???

-mexeram???

resposta logo de 3 homens:

-"nao vimos, nao mexemos!

Nao, nao mexeram fui eu... sabem com aquelas experiencias todas que fiz nos HUC, pois, peguei numa ambulancia que lá estava e tive a sorte de ela ter a chave na igniçao e vim a minha casa a meio da noite e levei tudo para a cozinha de lá.... Depois claro esqueci-me das minhas coisas!!!!




Portanto... em minha casa resumindo ninguem comeu açucar, ninguem comeu ovos, arroz, massa, ninguem bebeu leite... nao sei bem como viveram 3 homens, mas deve ter sido do ar, se eu agora espetasse um alfinete em cada um devem parecer um balao a subir para esvaziar o ar, so pode!!!!




A minha sorte é que como tenho de sovar o paozinho... a desgraçada da massa é que paga e olhem que fica ca mais fofinha que vcs nem imaginam...

Hoje queria fazer um pao com chouriço, mas queria pôr leite em pó, conclusao... ninguem me mexeu no leite em pó, nao sei, ganhou patinhas e foi-se embora á minha procura la tinha saudades...

Mas mesmo assim nao me saiu um paozinho nada mau:



INGREDIENTES:

25 gr de fermento de padeiro

5 colheres de sopa de açucar

3 ovos

3 dl de leite

3 dl de oleo (usei puro milho)

150 gr de farinha integral (usei da nacional)

100 gr de wellness aktifit-brot (mistura de farinhas prontas para a MFP do lidl)

400 gr de farinha (usei extra fina da nacional)

2 chouriços tipo correntes



PREPARAÇAO:

A preparaçao ja sabem, é sempre o mesmo metodo, desfazer o fermento de padeiro no açucar.

Adicionar os restantes ingredientes, excepto o chouriço, amassar durante 10 minutos ate obter uma massa que se descola do fundo da bacia.

Deixar duplicar de volume.

Abra a massa com as maos e disponha os chouriços a seu gosto, eu usei inteiros e enrolei tipo torta. Pincele com agua.

Cozi em forno de lenha, mas se for em forno electrico ja sabem 180º, numa forma de pao ingles previamente untada, ate estar cozido.

Voilá... um paozinho super cheiroso e super delicioso!!!