Borboletas/caracois marmoreadas/os

Estas bolachinhas têm dois nomes, e a questao é simples... umas cortei com um cortador em forma de borboleta, ás quais os meus filhos acharam mta piada, as outras enrolei-as em forma de caracol, mas podem sempre faze-las de diversas maneiras!

Sao umas bolachinhas mto façeis de fazer, mais uma vez nao sao mto doces, ideais para quem tem crianças que adoram andar sempre a comer bolachinhas (como os meus filhos), ficam macias, e mto leves, deliciosas mesmo!

Tao deliciosas que eu estava a ver que as borboletas voavam todas para as barriguinhas dos filhotes antes mesmo de eu conseguir tirar fotos.



INGREDIENTES:

200 gr de farinha

40 gr de fecula de batata

60 gr de açucar

125 gr de manteiga

1 pitada de sal

1 colher de sopa de chocolate em pó (eu usei cacau)



PREPARAÇAO:

Numa tigela misture a farinha, a fecula, o açucar e a manteiga e amasse mto bem.

Forme uma bola com a massa e deixe descansar no frigorifico cerca de 1 hora.

Divida a massa em duas pastes iguais.

A uma das metades adicione o chocolate em pó e misture bem.

Faça dois rolos compridos misture-os de forma a marmorearem.

Com a ajuda do rolo de cozinha estenda a massa e corte bolachinhas a seu gosto.

Leve ao forno pré aquecido a 180º num tabuleiro forrado com papel vegetal de 15 a 18 minutos.