Bolo com formiguinhas

Este é um dos bolos que eu faço vezes sem conta aqui em casa, os meus filhos ADORAM!!!...
È um bolo rapido de fazer, embora demore um bocadito mais de tempo a cozer, mas vale a pena o tempo que estamos á espera.



INGREDIENTES:

4 ovos

200 gr de leite

280 gr de açucar

280 gr de farinha

200 gr de manteiga

2 colheres de cha de fermento

130 gr de chocolate granulado



PREPARAÇAO:

Aqueça o leite (sem deixar ferver).

Numa tigela misture a manteiga, o açucar o leite e as gemas. Bata mto bem.

Adicione a farinha e o fermento envolvendo suavemente.

Bata as claras em castelo e envolva-as no prepararado anterior delicadamente.

Por ultimo adicione o chocolate granulado.

Verta a massa para uma forma de chaminé, previamente untada, e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 40 minutos ou ate estar cozido, teste do palito no centro do bolo.

Se o bolo começar a alourar mto depressa cubra com papel vegetal para que coza por dentro porque fica um bolo alto.