Para já la fora faz um frio terrivel... as serras em volta aqui da minha terra estao cobertas de neve... a lareira está acesa... lá fora o frio é terrivel!!!
Umas bolachinhas nesta tarde sabiam mesmo bem... mas nao me apetecia bolachas doces...
Procurei no meu cadernito e encontrei estas argolinhas de queijo que ainda nao tinha experimentado... olhem... deitei maos á massa e posso garantir-vos que sao deliciosas... ja comi 9... aiii aiii!!!
INGREDIENTES:
250 gr de farinha
125 gr de margarina
50 gr de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de agua fria
uma gema de ovo (para pincelar)
PREPARAÇAO:
Amasse bem todos os ingredientes ate formar uma bola com a massa.
Pegue pequenas porçoes da massa e forme argolinhas com ela,pincele com a gema do ovo batida e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pre aquecido a 190º por 10-15 minutos.
Se quiser pode fazer as bolachinhas com outros formatos, basta para isso estender a massa com a ajuda de um rolo de cozinha ate ter 3mm e cortar pequenas bolachinhas ao vosso gosto... depende da vossa imaginaçao!!!
2 comentários:
Ola hannah
que argolinhas fantasticas, fiz este fim de semana para um chá com uns amigos fui um sucesso incrivel todos a pedir a receita.
bem haja pessoas como tu para a culinária.
beijinhos
Eu vou experimentar também.
Parecem ser muito gostosas.
Depois digo-vos.
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