Lasanha de pao rijo

Ola pessoal... que tal o final de semana???

Eu ja adiantei mais um bocadinho do meu livro, mas nao muito, afinal com um aniversario no domingo em Lisboa, digamos que foi caotico e sai da minha rotina habitual, mas também vou ser sincera, adorei o sabado isto porque andava ansiosa porque ia conhecer uma pessoa que eu ja achava 5**** e agora que nos conhecemos pessoalmente... ui ui... adorei!!! Curiosas??? Pois eu também estaria ... Quem será que eu fui conhecer??? Nao sei se posso dizer... Mas se adivinharem... ganham um prémio...

QUEM É QUE EU CONHECI ESTE FINAL DE SEMANA??



Bem mas na semana passada tinha um saco cheio de pao a ficar rijo lá em casa e nao queria deita-lo fora nem leva-lo ainda para as galinhas...

Tinha pensado em fazer croustons (acho que é assim que se escreve, eu ainda tou meia a dormir) mas ja tanta gente havia postado receitas deles, claro que eles sempre se podem variar nos sabores... mas nao, nao me apetecia fazer isso...

Começei a cortar o pao em fatias e a coloca-lo dentro do pirex... e quando isso aconteceu fui a frigorifico ver o que lá havia, saiu esta lasanha de pao rijo:



INGREDIENTES:

Pao rijo

2 embalagens de queijo creme

Fatias fiambre

Fatias de quejo

1 embalagem de bechamel

2 embalagens de natas



PREPARAÇAO:

Corte o pao em fatias e vá colocando no fundo de um pirex, espalhe uma embalagem de queijo creme por cima do pao, por cima coloque fatias de fiambre e faltias de queijo, regue com um pouco de natas.

Corte mais fatias de pao e repita o processo ate acabar os ingredientes, a ultima camada deve ser de pao, que deve ser bem regado com natas e o molho bechamel.

Leve ao forno a gratinar a 200º cerca de 20 minutos!!

Espero que gostem!