quem vem "prosar" comigo

OBRIGADO PELA VOSSA VISITINHA

O meu mundo perfeito entre os tachos e as panelas, as formas e os tabuleiros, os cheiros das especiarias e as receitas acabadinhas de fazer, o despertar de novos sabores a busca de novos conhecimentos, a partilha do que sei com a aprendizagem do que nao sei...

Sei que nao vou agradar a todos, mas a quem agradar pode entrar, sentar-se um pouco, sentir o cheirinho do cfé acabado de fazer e o borbulhar da agua fervente para um cha aromatizado a gosto.

Sirvam-se de uma fatia de bolo, de uma bolachinha, de um paozinho, de um queque, uma queijada... o que quiserem... fiquem para o almoço ou para o jantar.

Ha sempre o carinho de uma conversa, e na despedida, espero que nos vossos rostos va estampado um sorriso porque encontraram algo que vos agradou!!!

Obrigado!!!





quinta-feira, 15 de abril de 2010

Febras em cebolada com batatinhas á minha maneira















INGREDIENTES


1,5 KG DE BATATINHAS NOVAS
4 CEBOLAS
6 DENTES DE ALHO
PIRIPIRI, PIMENTA,ERVAS AROMATICAS, SAL E CRAVINHO A GOSTO
1,5 KG DE FEBRAS DE PORCO
2 FOLHAS DE LOURO
1 RAMINHO DE SALSA FRESCA


PREPARAÇAO

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