quem vem "prosar" comigo

OBRIGADO PELA VOSSA VISITINHA

O meu mundo perfeito entre os tachos e as panelas, as formas e os tabuleiros, os cheiros das especiarias e as receitas acabadinhas de fazer, o despertar de novos sabores a busca de novos conhecimentos, a partilha do que sei com a aprendizagem do que nao sei...

Sei que nao vou agradar a todos, mas a quem agradar pode entrar, sentar-se um pouco, sentir o cheirinho do cfé acabado de fazer e o borbulhar da agua fervente para um cha aromatizado a gosto.

Sirvam-se de uma fatia de bolo, de uma bolachinha, de um paozinho, de um queque, uma queijada... o que quiserem... fiquem para o almoço ou para o jantar.

Ha sempre o carinho de uma conversa, e na despedida, espero que nos vossos rostos va estampado um sorriso porque encontraram algo que vos agradou!!!

Obrigado!!!





terça-feira, 14 de setembro de 2010

Um piquenique de ferias maravilhoso

Durante o verao saimos algumas vezes e juntamo-nos com a familia umas vezes na praia outras vezes na serra, e levamos sempre o comer de casa, fizemos piqueniques... uma das vezes nao conseguimos arranjar um parque onde comer... foi junto á praia, era tanta gente, tanta gente que os parques em volta estava tudo cheio... conclusao paramos ao pe de um pinhal e improvisamos a mesa...



Digam lá que nao foi boa ideia?! o carro do meu pai serviu de mesa!! eheheheh!!!

O menu constava de:

»Pasteis de bacalhau (nao vou postar a receita porque jao fiz)
»Sardinhas albardadas
»frango assado
»pato assado
»entrecosto assado no forno
»bolo de chocolate
»bola de enchidos e fumados
»arroz de feijao
»saladas

Vou deixar aqui as fotos e depois posto as receitas direitinhas!!!




O pato e o frango assados... sao tao parecidos que nao sei qual é qual... ehehehehe




As sardinhas albardadas... hummm sao uma maravilha



Um super bolo de chocolate, ficou grande mesmo hem?! por pouco ia agarrando ao forno na parte de cima... ehehehehe!!!




Desculpem nesta ultima foto os pasteis de bacalhau estarem misturados com o entrecosto grelhado mas... eu tirei as fotos no final do almoço!!!


Agora num destes fins de semana eu vou fazer uma a uma em minha casa e depois posto aqui as receitas direitinhas e as fotos!!!

bjs até á proxima!!!

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