quem vem "prosar" comigo

OBRIGADO PELA VOSSA VISITINHA

O meu mundo perfeito entre os tachos e as panelas, as formas e os tabuleiros, os cheiros das especiarias e as receitas acabadinhas de fazer, o despertar de novos sabores a busca de novos conhecimentos, a partilha do que sei com a aprendizagem do que nao sei...

Sei que nao vou agradar a todos, mas a quem agradar pode entrar, sentar-se um pouco, sentir o cheirinho do cfé acabado de fazer e o borbulhar da agua fervente para um cha aromatizado a gosto.

Sirvam-se de uma fatia de bolo, de uma bolachinha, de um paozinho, de um queque, uma queijada... o que quiserem... fiquem para o almoço ou para o jantar.

Ha sempre o carinho de uma conversa, e na despedida, espero que nos vossos rostos va estampado um sorriso porque encontraram algo que vos agradou!!!

Obrigado!!!





terça-feira, 23 de novembro de 2010

Bolo de bolacha e chocolate

Tirei esta receita, de uma das minhas mtas pesquisas na net, nao sei se foi num blog espanhol, se foi num blog portugues... O que é certo é que eu a tirei pela originalidade dela, algo que nunca me teria passado pela cabeça... substituir a farinha pela bolacha maria... é verdade!!!

E digo-vos, o bolo ficA delicioso... Vale mesmo a pena experimentar!




INGREDIENTES:

150gr de chocolate de leite

1 pacote de bolacha maria

100 gr de manteiga/margarina (eu usei becel cozinha)

75 gr de açucar

3 ovos

1 colher de sobremesa de fermento

2 colheres de sopa de nutella



PREPARAÇAO:

Rale o chocolate finamente. Reserve.

Reduza as bolachas a farinha.

Misture todos os ingredientes (excepto o chocolate), e bata muito bem. Envolva o chocolate.

Verta o preparado para uma forma e leve ao forno pre-aquecido a 180º cerca de 35-40 minutos ou ate estar cozido (teste do palito no centro do bolo).


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