Até porque eu este ano tive uma ideia original para prendas de natal... portanto... tenho mesmo de experimentar coisas novas... Antes do natal eu faço um poste para vcs verem a minha ideia... uma prendinha bem personalizada!!!!
Bem esta receita encontrei-a num livro de bolos e bolachas que uma amiga minha me deu no meu aniversario, quase ha um ano... e eu ainda nao tinha olhado bem para ele, e entao hoje dediquei-me a esse "grande sacrificio" rsrsrsrsr.
Olhem so que lindas que ficam... e sao super deliciosas, acreditem... sao deliciosas mesmo:
INGREDIENTES:
250 gr de farinha com fermento
125 gr de manteida, cortada com cubinhos
100 gr de açucar
100 gr de sultanas
Raspa de 1/2 laranja
1 colher de cha de canela em pó
1 ovo
1 colher de sopa de leite
PREPARAÇAO:
Deite a farinha numa taça e junte a manteiga, misture com os dedos ate obter uma massa areada.
Incorpore o açucar, as uvas passas, a canela e a raspa da laranja.
Junte o ovo e o leite de modo a que a massa fique macia.
Em seguida faça rolos da grossura de dois dedos e com uma faca corte pedaços, faça bolinhas e achate-as com as maos.
Deite um pouco de oleo numa folha de papel de cozinha dobrada e utilize-a para untar a chapa do grelhador ou uma frigideira anti aderente.
Aqueça a chapa ou a frigideira e sobre ela coloque os bolinhos a grelhar em lume brando ou medio durante 3m de cada lado.
Quando uma leva de bolinhos estiver pronta volte a untar a chapa ou a frigideira e coloque mais bolinhos a grelhar... repita a operaçao ate ter bolinhos.
Experimentem... vao ver que sao deliciosos...
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