Pao (blog bembons)

Hoje, assim bem na hora do pequeno almoço "eram p'ra aí sete e pouco oito e picos nove e tal"... rsrsrs, tou a brincar, ja passava das 9h quando fui fazer a ronda pelos blogs que estou a seguir e descobrir outros novos, quando entro no Blog da minha querida Ana Rita, e me deparo com um paozinho.... Aiii um paozinho maravilhoso... Apeteceu logo comer uma fatia...

Ora bem, largo tudo o que estava a fazer, "plagiei" a receita e cá vai disto... fui fazer o paozinho (nao fiz exactamente igual ao da Ana Rita) mas eu coloco a receita dela e entre parenteses coloco o que alterei, alias até o formato alterei, para os seguidores que temos em comum nao andarem a ver o mesmo pao nos dois blogs.

O meu ficou assim:




INGREDIENTES:

250 ml de leite

60 gr de manteiga

2 ovos

2 colheres de cha de sal

560 gr de farinha (eu usei 150 de farinha integral 2 colheres de sopa de farinha de arroz e 3 colheres de sopa de leite em pó e depois farinha de trigo ate perfazer as 560 gr)

2 colheres de sopa de açucar

2 colheres de cha de fermento de padeiro em pó (eu usei 25 gr de fermento biologico fresco, é que por mais que eu tente a massa nao me cresce com esse fermento)



PREPARAÇAO:

Ora bem aqui é mais façil para a Ana Rita... coloca os ingredientes na mfp e ela faz o trabalho, eu como nao tenho mfp meti a mao na massa.

Começei por desfazer o fermento com o açucar, adicionei o leite, os ovos, a manteiga e o sal, bati bem e quando começou a espumar adicionei as farinhas, que sovei com bastante energia ate que a massa deixou de se colar ás maos.

Deixei levedar ate dobrar de volume.

MOldei o pao como vcs viram, em bolinhas e pequenas baguetes, meti tudo num tabuleiro forrado com papel manteiga e levei ao forno pré aquecido a 180º cerca de meia hora...

Durante essa meia hora saia um cherinho da minha cozinha que ... Aii Aiii só apetecia que o pao estivesse cozido logo para comer com mta manteiga...

Bigaduuu Ana Rita por partilhares a receita.