Pudim de Caramelo no microondas

Hoje enquanto andava a fazer a minha ronda habitual pelos blogs que eu sigo... heis que me deparo com uma sugestao super gulosa do blog da Josy... um pudim de côco feito no microondas, ora... eu ate tenho esse "bicho" na minha cozinha com uma data de funçoes, coisas que eu nem sei mto bem para que servem ou deixam de servir, e tb nunca tinha experimentado lá fazer comida (pelo menos que eu me lembre), e nao ´que o pudim da Josy puxou a minha gulodice toda para cima e resolvi experimentar...

Voltas e mais voltas pela despensa, descubro que nao tenho leite de côco, ora bolas... um pudim de côco sem leite de côco nao tem piada nenhuma... fui ver o estoque de pudins e ver o que se poderia fazer, descobri lá um de caramelo que tinha trazido das lojas Mini preço, e nem pensei duas vezes... fiz o pudim de caramelo no microondas... o olhem... nao é que é mesmo bom????



INGREDIENTES:

1pacote de pudim de caramelo

1 lata de leite condensado

1,5 medidas (da lata do leite condensado)de leite

4 ovos

Caramelo liquido a gosto




PREPARAÇAO

Unte Uma forma de buraco que possa ir ao microondas com caramelo liquido.

Num recipiente misture o pudim de caramelo com a lata do leite condensado a medida e meia do leite e os 4 ovos.

Bata bem com a batedeira, eu bati cerca de 5 minutos em velocidade media, ate que todos os ingredientes estejam bem ligados.

Verta o preparado para a forma e leve ao microondas cerca de 9-12 minutos em temperatura maxima.

Desenforme depois de frio e decore a gosto!!!

Eu só vos posso dizer... já nao existe pudim aqui em casa, é delicioso e faz-se super façil, agora é só experimentar outros sabores...



Obrigado pela ideia Josy!!!!!