quem vem "prosar" comigo

OBRIGADO PELA VOSSA VISITINHA

O meu mundo perfeito entre os tachos e as panelas, as formas e os tabuleiros, os cheiros das especiarias e as receitas acabadinhas de fazer, o despertar de novos sabores a busca de novos conhecimentos, a partilha do que sei com a aprendizagem do que nao sei...

Sei que nao vou agradar a todos, mas a quem agradar pode entrar, sentar-se um pouco, sentir o cheirinho do cfé acabado de fazer e o borbulhar da agua fervente para um cha aromatizado a gosto.

Sirvam-se de uma fatia de bolo, de uma bolachinha, de um paozinho, de um queque, uma queijada... o que quiserem... fiquem para o almoço ou para o jantar.

Ha sempre o carinho de uma conversa, e na despedida, espero que nos vossos rostos va estampado um sorriso porque encontraram algo que vos agradou!!!

Obrigado!!!





domingo, 25 de abril de 2010

Beijocas de Laranja









Numa das minhas andanças pelo mundo da boloesfera, descobri estas beijocas de laranja, aconselho vivamente a experimentarem, sao simplesmente dividas... ca em casa adoraram!!!!

INGREDIENTES

2 laranjas
125 gr de açucar
30 gr de margarina
1 dl de leite
2 ovos
300 gr de farinha de trigo
1 colher (cha) de fermento em po

PREPARAÇAO:

Bata os ovos com o açucar, adicione a raspa e o sumo das duas laranjas, a manteiga e o leite. Bata bem ate que todo o preparado se encontre bem incorporado. Por ultimo adicione a farinha e o fermento em po, envolva delicadamente.
Com a ajuda de uma colher retire pedaços de massa e coloque montinhos num tabuleiro untado. Polvilhe com açucar e leve ao forno pre aquecido a 180º ate ficarem lourinhos!!!
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