INGREDIENTES:
150 gr de manteiga
150 gr de açucar
150 gr de farinha
1/2 colher de sopa de fermento
3 ovos
1 laranja
PREPARAÇAO:
Bata o açucar com a manteiga ate obter um creme fofo. Adicione o sumo e a raspa da laranja, bata bem ate que se encontre bem envolvido.
Junte os ovos 1 a 1 batendo bem entre cada adiçao.
Por fim junte a farinha peneirada com o fermento, envolva bem.
Leve ao forno, pre aquecido a 180ºC numa forma redonda (sem chamine) previamente untada, ate estar cozido (teste do palito no centro do bolo).
CALDA
100 gr de açucar
1 dl de agua
sumo de uma laranja
Leve ao lume o açucar e a agua e deixe ferver cerca de 3 minutos, retire do lume e adicione o sumo da laranja.
Quando o bolo estiver cozido, retire do forno, pique-o todo com um garfo e regue com esta calda ainda na forma. Deixe o bolo arrefecer, desenforme e decore a gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário