quem vem "prosar" comigo

OBRIGADO PELA VOSSA VISITINHA

O meu mundo perfeito entre os tachos e as panelas, as formas e os tabuleiros, os cheiros das especiarias e as receitas acabadinhas de fazer, o despertar de novos sabores a busca de novos conhecimentos, a partilha do que sei com a aprendizagem do que nao sei...

Sei que nao vou agradar a todos, mas a quem agradar pode entrar, sentar-se um pouco, sentir o cheirinho do cfé acabado de fazer e o borbulhar da agua fervente para um cha aromatizado a gosto.

Sirvam-se de uma fatia de bolo, de uma bolachinha, de um paozinho, de um queque, uma queijada... o que quiserem... fiquem para o almoço ou para o jantar.

Ha sempre o carinho de uma conversa, e na despedida, espero que nos vossos rostos va estampado um sorriso porque encontraram algo que vos agradou!!!

Obrigado!!!





sexta-feira, 14 de maio de 2010

Waffles de natas

Uma das minhas ultimas aquisiçoes foi uma maquina de fazer waffles.
Aqui em casa toda a gente adora esses bolinhos, os meus filhotes entao... nem se fala!
Ha mtas variedades de waffles, eu tenho imensas receitas e desta vez decidi experimentar os de natas... Maravilhosos!!!

INGREDIENTES:

2 ovos
100 gr de acuçar
1 pacote de natas
1 dl de leite
125 gr de margarina
250 gr de farinha
1 colher de cha de fermento em po.

PREPARAÇAO:

Bata os ingredientes todos com a batedeira ou no liquidificador.
Unte a maquina com um bocadinho de oleo e deite um pouco de massa.
Deixe cozer ate alourar.
Repita a operaçao ate acabar a massa.

Pode servir os waffles simples, ou entao molha-los em chocolate (eu molhei estes em chocolate 85% cacau que derreti no microondas)

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