Bolo de laranja com custard e creme de chocolate

Os bolos tinham terminado... a criançada ja andava de volta de mim a perguntar quando voltavamos a ter bolinhos em casa... pois, ao lanche eles gostam sempre de uma fatia de bolo, e depois o pai tb adora os meus bolinhos... bem ... lá meti maos na massa hoje á tarde... inicialmente era para ter seguido uma receita do bolo com chocolate, mas decidi dar-lhe um toque mais pessoal e saiu esta delicia, que ja foi aprovada aqui em casa:




INGREDIENTES:

250 gr de manteiga

250 gr de açucar

6 ovos

1 laranja (raspa e sumo)

1 pacote de natas

200 gr de farinha

150 gr de farinha custard

1 colher de cha de fermento em pó

CREME DE CHOCOLATE

1 dl de leite

150 gr de chocolate

1 colher de sopa de manteiga




PREPARAÇAO:

Ligue o forno a 180º. Unte uma forma de chaminé.

Bata a manteiga com o açucar ate esbranquiçar e misture as gemas uma a uma, adicione a raspa da laranja e o sumo de metade, as natas, as farinhas e o fermento em po.

Levante as claras em castelo e adicione ao preparado anterior mexendo delicadamente.

Verta para a forma e leve ao forno cerca de 40 minutos ou ate estar cozido.

Desenforme morno.

Entretanto prepare o creme de chocolate, leve a banho-maria o leite, o chocolate e a manteiga, deixe derreter , mexa ate obter um creme homogeneo. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e verta sobre o bolo.



OBSERVAÇAO: Neste momento já nem metade do bolo existe... fogooo grande comiloes!!! rsrsrsrs