Bom... lá comprei a famosa maquina... pois.... foi ficando guardada a um canto á espera de vez para ser usada... Passou Maio, Junho, Julho, Agosto, Setembro... e o mes quase de Outubro todo...
Ontem finalmente decidi usa-la para fazer as bolachinhas belgas... Bolachas bastante apreciadas aqui em casa pelos meus filhotes... Maos á massa é lá sairam elas...
Ficam com um aspecto maravilhoso, e sao deliciosas... mas claro o caseiro é sempre melhor que o de compra...
Mas vamos entao ao que interessa:
INGREDIENTES:
250 gr de açucar
125 gr de manteiga
2 ovos
2,5 dl de agua bem quente
250 gr de farinha
Açucar baunilhado a gosto (eu usei baunilha em pó, pois descobri á ultima da hora que tinha acabado o açucar baunilhado)
PREPARAÇAO:
Bata bem com a batedeira a manteiga, o açucar, os ovos e a agua. Aos poucos vá adicionando a farinha e o açucar ate obter uma massa fofinha e homogenea.
Prepare a maquina de acordo com as instruçoes do fabricante, por exemplo a minha é só preciso po-la a aquecer, nem preciso untar os discos.
Vá assando pequenas quantidades de bolachas.
Uma receita dá para fazer imensas bolachas... quer dizer dependendo do tamanho que as fizermos... a mim deu para fazer cerca de 50 e olhem que as fiz bem grandinhas...
Se as guardarem dentro de um tupperware, elas conservam-se durante mto tempo fresquinhas e estaladiças!!!
1 comentário:
Desculpe, mas estou à procura de uma máquina dessas! Pode_me dizer onde comprou a sua maquina? Estou com alguma urgência, pois é para oferecer.
Enviar um comentário