Andei mais uma vez a dar uma voltinha pela blogoesfera, e no blog da Romy encontrei estas bolachinhas... Pois aqui em casa existem dois comiloes de bolachas... fazem-me lembrar um bocadinho o monstro das bolachas da rua sesamo... lembram-se desse programa???... eheheehh
Escusado será dizer que provaram e aprovaram... Sao tao façeis tao façeis de fazer... demorei uma hora a fazer uma receita.
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado (eu usei leite condensado magro)
200 gramas de manteiga com sal (eu usei flora)
2 Chávenas e meia (chá) de farinha de trigo
150 gramas de chocolate de leite ou de culinária picado ou pepitas (como so tinha 70gr de pepitas completei o resto com chocolate granulado)
1 C. de sobremesa de fermento em pó
1 C. de sobremesa de essência de baunilha
PREPARAÇAO:
Com a batedeira, bata a manteiga e acrescente o leite condensado. Bata até conseguir um creme esbranquiçado.
Acrescente o trigo, a baunilha e o fermento.
Bata até a massa ficar homogénea.
Junte o chocolate picado e misture com uma colher.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloque as porções de massa, com o auxílio de duas colheres de sobremesa ou de sopa, dependendo do tamanho desejado para as bolachas.
Leve ao forno a 180ºC, pré aquecido por 8/10 minutos.
quem vem "prosar" comigo
OBRIGADO PELA VOSSA VISITINHA
O meu mundo perfeito entre os tachos e as panelas, as formas e os tabuleiros, os cheiros das especiarias e as receitas acabadinhas de fazer, o despertar de novos sabores a busca de novos conhecimentos, a partilha do que sei com a aprendizagem do que nao sei...
Sei que nao vou agradar a todos, mas a quem agradar pode entrar, sentar-se um pouco, sentir o cheirinho do cfé acabado de fazer e o borbulhar da agua fervente para um cha aromatizado a gosto.
Sirvam-se de uma fatia de bolo, de uma bolachinha, de um paozinho, de um queque, uma queijada... o que quiserem... fiquem para o almoço ou para o jantar.
Ha sempre o carinho de uma conversa, e na despedida, espero que nos vossos rostos va estampado um sorriso porque encontraram algo que vos agradou!!!
Obrigado!!!
Sei que nao vou agradar a todos, mas a quem agradar pode entrar, sentar-se um pouco, sentir o cheirinho do cfé acabado de fazer e o borbulhar da agua fervente para um cha aromatizado a gosto.
Sirvam-se de uma fatia de bolo, de uma bolachinha, de um paozinho, de um queque, uma queijada... o que quiserem... fiquem para o almoço ou para o jantar.
Ha sempre o carinho de uma conversa, e na despedida, espero que nos vossos rostos va estampado um sorriso porque encontraram algo que vos agradou!!!
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1 comentário:
ai que ricas bolachinhas... ainda ontem a minha filha me pediu para fazer bolachas mas como estou gripada não me apeteceu.
ms vou levar esta receita comigo!
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