Como ainda nao sabia o que ia fazer para o almoço de hoje, resolvi que ia experimentar esta receita e ver o que diria o pessoal ca de casa, para já é uma receita super façil de fazer, e agora ja posso dizer... fica super saborosa... vale mesmo a pena.
Pode ser uma sugestao se ainda nao souberem o que fazer para o vosso jantar. Rsrsrsrs
INGREDIENTES:
1 frango
Sal e pimenta a gosto
1 cebola
3 dentes de alho
2 dl de vinho branco
1 dl de azeite
200 gr de bacon (eu comprei do ja fatiado)
1 raminho de tomilho
PREPARAÇAO:
Corte o frango em pedaços, e tempere com sal, pimenta,cebola,e os alhos picados.
Regue com o vinho branco e adicione o tomilho.
Deixe tomar gosto durante 1 hora.
No fim do tempo estipulado, escorra o frango da marinada e core no azeite quente ate a pele ficar tostada.
Junte o bacon ao frango e deixe tostar.
Acrescente a marinada á caçarola e cozinhe por mais 20 minutos. Retifique os temperos e sirva acompanhado a gosto.
Eu servi com massa de laçinhos que cozi em agua temperada com sal e no fim de cozida adicionei 2 colheres de sopa de manteiga (a minha massa está com pessimo aspecto pq cozeu demasiado, é que enquanto estava a fazer o almoço estava tb a ajudar o meu filho a fazer os tpc's).
1 comentário:
Já fiz parecido, fica uma delícia o sabor do bacon com o franguinho :)
Espetáculo
beijoca
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