Pao de varias misturas e ciabatta

Ora aqui ha dias... andava eu porreirinha da minha vida a cuscar os blogs, quando entro no da minha querida Cenourita... eis que vejo lá um paozinho Ciabatta, Ciabatta nao é mais que uma mistura para pao que ha no Lidl e que por acaso eu tinha em casa ( e ainda tenho), uma vez que á mao tb se chega lá!!!

Vcs deixam a MFP (e eu mortinha, verdinha de inveja) a fazerem o trabalho por vcs, e eu murro de um lado, soco de outro, atiranço da massa ao ar de varias formas para obter uma massa lisinha e que o pao tenha o miolo fofinho (credo que exagerada... a minha batedeira com as suas varas de espiral faz todo esse trabalho por mim) decidi que havia de experimentar e lá me levanto eu domingo de madrugada (sim queridas madrugada mesmo 7h da matina) e ponho maos á massa para quando os restantes elementos se levantassem o paozinho estar na mesa prontinho a ser comido:



INGREDIENTES:

3 ovos

300 gr de farinha de trigo

4 dl de leite

150gr de farinha Ciabatta

4 colheres de copa de leite em pó

3 dl de oleo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de açucar amarelo



PREPARAÇAO:

Nada Mais façil e simples, misture todos os ingredientes numa tigela e de-lhe com a batedeira em velocidade media por 5 minutos, aumentando depois mais 5 minutos em velocidade maxima.

Verta o preparado para uma forma de bolo ingles e leve ao forno pré-aquecido cerca de 30 a 40 minutos!!!

Retire e delicie-se com compota ou doce caseiro, com uma bela manteiguinha, um queijinho, queijo creme, tulicreme... sei lá... como mais gostar!!