Quiche à pressao!!!

Parece que eu ando meia desaparecida do meu blog que o desgraçadinho anda abandonado, que eu nao quero saber dele para nada... enfim, enfim... tenho andado aqui toda atarefada para dar um rumo á minha vidinha, apesar de andar farta deste fim de mundo ando com umas ideias porreiras e vamos ver se as consigo pôr em pratica, mas eu vou dando noticias do que ando a fazer!!!

Começando pelos azeites e vinagres aromaticos, os potezinhos caseiros de temperos e ervas aromaticas todas elas fresquinhas... e umas novidades, uns licores que ficam deliciosos.

No meio disto tudo ainda tenho que pensar na comidinha aqui da casa...

Ora bem, os esquisitinhos aqui da casa ontem começaram a mandar vir porque eu queria fazer quiche, sempre quiche, comidas esquisitas... Comidas da treta, comidas que nao alimentam... etc... etc...

OUvi, OUvi, ouvi... Fogo, para eles sairam estes folhados de salsicha que nao têm nada que saber, é so enrolar a massa na salsicha, passar a gema de ovo e levar ao forno ate estarem douradinhos:



Quanto a mim... comi uma quiche á pressao, uma quiche com ingredientes que tinha ali na hora no frigorifico a olhar para mim, deixei-a ficar douradinha e aiii aiii soube-me tao bem, vcs nem imaginam:




INGREDIENTES:

1 lata de salsichas de aves

1 lata de cogumelos

1 pacote de natas

2 ovos

1 queijo mussarella fresco

1 embalagem de queijo creme (usei um de marca branca do lidl)

Sal e pimenta a gosto

1 embalagem de massa folhada



PREPARAÇAO:

Forrar uma tarteira com a massa folhada.

Numa tigela parta as salsichas aos boacadinhos, lamine os cogumelos, corte o mussarella aos quadrados, misture as natas, os ovos e o queijo creme, tempere com sal e pimenta ou mesmo ervas aromaticas a seu gosto e envolva tudo mto bem.

Verta para a tarteira este preparado e leve ao forno a 220º ate estar cozido e bem douradinho!!!

Sirva a gosto, ou coma á fatia... como queira... eu servi a mim mesma com uma bela saladinha de tomate, alface, cenoura e couve roxa!!!!